来源时间为：2021-12-22
最近这几天延安宝塔区的医护人员为了抗疫努力奔赴一线，齐心协力为人民服务。12月21日正值冬至，延安明珠喜宴楼就为防疫点上的医护人员送去了爱心水饺，送上冬至的问候。
冬至一大早，记者在延安明珠喜宴楼的厨房里见到，几位厨师戴着口罩，围在桌子旁包着饺子，旁边大铁锅里满锅的饺子在开水中翻滚，散发出阵阵香气。
延安明珠喜宴楼厨师长陈兴强
从昨天下午就开始准备食材，其中有韭菜、芹菜、萝卜大肉馅儿。今天早上我们所有的工作人员都参与其中包饺子，把热气腾腾的饺子送到医护人员手中，让他们感受到冬至的温暖。
一锅接一锅冒着热气的饺子陆续出锅，很快灶台上的餐盒陆续被装满，打包好之后，热腾腾的饺子很快就送到了宝塔区人民医院核酸检测点防疫执勤一线人员手中。
宝塔区人民医院发热门诊护士李静
作为一线的工作者，我们已经连续工作了二十多个小时，今天是冬至，爱心企业给我们送来热气腾腾的饺子，我们内心感到非常的温暖，让我们有信心干劲儿十足，吃完饺子之后穿上防护服我们又要奔赴一线。
作为延安经营了32年餐饮的明珠喜宴楼老板，每天看到抗疫一线的医生护士他深受感动，从12月19日开始，每天中午和下午都坚持给医护人员和防疫点上的工作人员送餐。
延安明珠喜宴楼董事长张光龙
我们排队检测时看到医务工作者非常辛苦，没有时间吃饭，我作为延安的一名餐饮企业经营者，我们想为社会为医务工作者做一些贡献。我们从12月19号开始到现在，持续从中午、下午为他们送餐，保证他们安心地为延安人民服务。今天刚好是冬至，准备了冬至吃的饺子，为了保证温度，我们特意做了粉汤饺子，保证饺子送到每个检测点的时候都是热热的，我们做这一点工作就是尽明珠喜宴楼的一点绵薄之力，为社会承担一点责任。
来源:宝塔头条
