6月13日，由延安市食品安全委员会办公室举办的全市食品安全宣传周启动仪式在凤凰广场举行，本次活动以“尚德守法，共治共享食品安全”为主题，向公众宣传食品安全法律法规及食品安全知识。延安市人大常委会副主任何文采，市政协副主席霍满鹏出席活动。
何文采指出，做好食品安全保障工作，需要社会共治，只有全市上下步调一致，齐抓共管，形成合力，方能构建坚固而缜密的食品安全防范保卫网。食安办和相关部门要紧紧围绕宣传周活动主题，强化措施，加大力度，努力为人民群众营造安心、放心、舒心的食品消费环境。
霍满鹏要求，相关部门要提高认识，要以此次启动仪式为契机，把责任“担”起来，秉承“良性互动、理性制衡、有序参与、有力监督”的社会共治宗旨，履行“密切关注、严格监督、及时反馈”的职责，共同守护百姓“舌尖上的安全”；营造氛围，把意识“树”起来，激发每一位社会成员的积极性和正能量，共同为食品安全这座大厦增砖添瓦，进一步提高全市食品安全水平。
启动仪式现场，延安市区教育局、公安局、农业局、卫生局、工商局等11家单位摆放食品安全宣传展板，发放宣传资料，开展现场咨询，向社会公众宣传食品安全法律法规及食品安全知识。各县区食安办相关宣传部门也在当天同步举行宣传周分会。
活动现场，工作人员向市民讲解食品安全有关知识。
