来源时间为:2020-01-15
中国质量新闻网讯据湖南省市场监督管理局网站2020年1月14日消息,该局近期组织开展监督抽检14大类食品278批次样品,根据食品相关标准检验和判定,11批次样品不合格。
其中,王一实业集团衡阳香江百货有限公司延安店销售的圣农鸡杂(鸡胃),经湖南省食品质量监督检验研究院检验发现,氯霉素项目不符合食品安全国家标准规定。
氯霉素一种杀菌剂,也是高效广谱的抗生素,对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌均有较好的抑制作用。长期食用氯霉素残留超标的食品可能引起肠道菌群失调,导致消化机能紊乱;人体过量摄入氯霉素可引起人肝脏和骨髓造血机能的损害,导致再生障碍性贫血和血小板减少、肝损伤等健康危害。
湖南省市场监管局表示,对抽检中发现的不合格食品,已责成相关市州市场监管局立即组织开展处置工作,依法予以查处,并要求责令有关食品生产经营者查清产品流向,采取下架召回不合格食品等措施控制风险,对违法违规行为,依法从严处理。相关食品安全风险防控措施和核查处置情况将向社会公布。
标称生产企业名称
标称生产企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位地址
食品名称
规格型号
商标
生产日期
不合格项目‖检验结果‖标准值
检验机构
备注
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王一实业集团衡阳香江百货有限公司延安店
衡阳市高新区延安路8号
圣农鸡杂(鸡胃)
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2019/10/16
氯霉素‖0.43μg/kg‖不得检出
湖南省食品质量监督检验研究院