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中餐人均只要百元杭州一五星级酒店打出亲民牌

发布日期:2016/8/11 13:13:34 浏览:567

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杭州嘉里中心甫一亮相,就成了杭州潮人们的大热之地。无论蔡嘉法式甜点,还是城中啤酒屋,这段日子以来,排队成了常态。不过,中餐才是衡量餐饮实力的重要战场。今天,期待已久的城中中餐厅将撩开了面纱开门试营业。钱江晚报记者提前探营发现,作为杭州城中香格里拉酒店的配套,这个餐厅人均消费只要100元,恐怕是要颠覆你对五星级酒店的印象了。

中餐人均100元

四五十款粤式点心统统18元

如同迪拜帆船酒店在全世界游客心中留下一道奢华的印记,高端的星级酒店,往往是一个城市品味和魅力的侧面印证。香格里拉与杭州颇有些缘分。

30年之前,香格里拉集团在杭州开了中国大陆第一家香格里拉酒店。30年之后,杭州第二家香格里拉酒店——杭州城中香格里拉大酒店今年上半年开业,顶着国际著名五星酒店品牌光环,坐拥延安路黄金地段,步行5分钟就是西湖边。

以往香格里拉大酒店里的中餐厅不是叫“香宫”就叫“夏宫”,而城中香格里拉则标新立异,名为“城中中餐厅”。餐厅并不在酒店内,而是位于嘉里中心的二楼,在购物中心逛街累了饿了,就能毫无压力进店就餐。200多个餐位,包厢只有5个;菜品主打江浙菜以及粤菜。

酒店大厨告诉记者,早在一两年前筹备开业做中餐厅定位时,就已经充分考虑了普通百姓的消费能力,从菜名到菜价,都很接地气。在这里,中午时段提供四五十款粤式点心,统统18元一份;江浙菜中,如芥末调味的芝麻虾、秋葵腰果酱爆澳洲和牛粒、笋壳鱼版的西湖醋鱼,价格均为88元,牛油果鹅肝炒饭卖38元,杨枝甘露伴椰子冰淇淋28元,以上价格全部包含了服务费和税费。还有一个外卖窗,大厨透露,未来这里要卖包子。

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