2月24日，全省果业工作会发布了2016年全省果业工作要点，重点安排了以加强供给侧结构性改革为切入点，全力提升果业发展水平，争取全年水果总面积达到1900万亩，总产量1700万吨，其中苹果面积1060万亩，产量1110万吨，改造老果园20万亩，发展矮化栽培10万亩，发展山地苹果10万亩，发展汉江、丹江猕猴桃3万亩，新建果品形象店150家，实现果业产量和收入双增长。
近年来陕西果业保持较高速度增长，取得举世瞩目的辉煌成就，但同时也面临严峻挑战，主要是果业结构性问题比较突出。一些非优生区调减力度不够，所出产的果业缺乏市场，容易出现滞销现象。早、中、晚熟品种搭配不合理。去年陕西局部晚熟苹果出现结构性低价和滞销，倒逼陕西果业加快启动供给侧改革。
为此，陕西果业将加速推广矮化苹果，加速改造乔化老果园，大力发展陕北山地苹果，在延安新区建设示范园区，建设洛川、白水、千阳、乾县和耀州等5个苹果产业转型升级示范县。加大早中熟品种，适当压缩晚熟品种，通过市场手段引导非优生区改种适生果品。同时实施猕猴桃规模扩张与品质提升。充分利用“百库建设”工程，优化陕西果库布局，强化果品贮藏和加工能力。
据了解，今年陕西还将承办首届世界苹果大会和国际水果大会，并将继续承办中国果汁大会、中国果业品牌大会和水果宴大赛等，进一步加快陕西果业国际化步伐。
