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杨泽在延安枣园宾馆2016年工作会暨安全工作会议上的报告

发布日期:2016/3/4 6:29:48 浏览:1780

这次会议的主要任务是:深入贯彻落实酒店管理公司2016年工作会议与安全会议精神,总结枣园宾馆2015年度工作,分析当前面临的形势,部署2016年工作,动员全体干部员工认清新形势、把握新机遇、开创新局面,为锻造延安枣园宾馆饭店品牌而努力奋斗!现在,我代表延安枣园宾馆向大会作工作报告。

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延安中国国际工程咨询公司

延安枣园宾馆执行董事、总经理杨泽作工作报告

各位领导、同志们:

这次会议的主要任务是:深入贯彻落实酒店管理公司2016年工作会议与安全会议精神,总结枣园宾馆2015年度工作,分析当前面临的形势,部署2016年工作,动员全体干部员工认清新形势、把握新机遇、开创新局面,为锻造延安枣园宾馆饭店品牌而努力奋斗!现在,我代表延安枣园宾馆向大会作工作报告。

一、2015年工作回顾

刚刚过去的2015年,是延安枣园宾馆发展史上极不平凡的一年。这一年我们精准施策坚定应对经济下行压力的巨大考验,这一年我们精准营销艰难突出酒店业市场萎缩低迷的重围,这一年我们精准发力顽强战胜行业间的相互吞噬和激烈竞争。我们所面临、所经历、所承受的困难、迂回、挫折、压力前所未有,但在延长石油酒店管理公司的坚强领导下,枣园宾馆全体干部员工团结一心、锐意进取、攻坚克难、奋力拼搏,提前68天超额完成全年各项经营指标,再度创下逆势增长的行业奇迹,并总结探索出一条以红色文化品牌助推企业效益提升的路子。

一是经营刷新多项记录。2015年酒店管理公司下达营业收入指标4200万元,枣园宾馆实际完成营业收入5234.54万元,较计划超额1034.54万元,完成计划的124.63;计划实现考核利润280万元,实际完成450.10万元,较计划超额完成170.10万元,完成计划的160.25。其中:客房收入2399.97万元,餐饮收入2614.64万元,其它收入219.93万元;客房平均出租率62.12,平均房价389.72元。上述数据除平均房价外均创历史新高,尤其是八、九、十月份营收连续突破500万元,十月份首次突破600万元营收大关,三季度平均出租率高达90,创造了宾馆开业以来经营奇迹。

二是规模营销初见成效。以渠道拓营销,以营销促营收,多途径、立体化规模营销全面展开。搭建微信平台、官方网站线上跟进营销;客房、餐厅、大厅花样布置,构筑感官营销。“栽下梧桐树,引得凤凰来”借助合作商广泛的人脉资源和市场资源进行“朋友圈”营销;通过举办爱心送考、福利院看望智障儿童、拒绝车窗抛洒垃圾各类公益、文化、培训活动营销;情人节、中秋节、春节揪住宾客心理节假日营销;跟踪大型活动演出现场售卖宾馆各种套餐和特色食品走出去营销。餐劵、房劵、月卡、年卡、套票、礼盒、年茶饭构筑了全方位、多样化的营销体系。

三是接待服务广为赞誉。按照服务延长、支持延安、奉献社会的工作基调,2015年我们高标准完成了中、省、市百余批次重要政治接待任务,成功举办了中国国宾馆协会首届党委书记高级研讨班,圆满完成了中国人民纪念红军长征胜利火炬传递、陕西省纪念世界反法西斯战争胜利暨中国抗日战争胜利70周年、延长石油创立110周年纪念大会等数批有较大社会影响力的接待服务工作,受到了中、省、市和集团公司的一致好评和社会各界的广为赞誉。

四是内部管理逐步规范。积极推进内部管理机制创新,稳步提升酒店运营水平。定期开展每日质检、巡检工作,落实绩效考核、引入收益管理、开展全面预算、企业对标、物资储备限额管理和标准化仓库建设,修订、完善各项管理服务标准、流程,有效控制人力资源成本,健全法律事务管理,积极进行固定资产盘活和零点餐厅改造,狠抓工程管理,强化技改,控制成本,节能降耗。构筑严密安全管控防范体系,提升安全培训及模拟演练效果、严格执行日常巡检与排查,消除安全隐患,2015年宾馆无一例安全事故发生,并顺利通过集团公司标准化仓库建设、安全标准化管理达标、省国资委精神文明单位创建评审。

五是品牌价值日益显现。通过近四年的运营,枣园宾馆由弱到强,管理服务水平得到社会一致认可。2015年,获得全国优秀会议酒店称号;顺利加入中国国宾馆协会,成为副主席成员单位,借助中国国宾馆协会的平台资源优势,先后七次组织相关部门负责人赴北京人民大会堂、京西宾馆、北京饭店、内蒙古新城宾馆、新疆迎宾馆、宁夏悦海国宾馆、云南震庄迎宾馆、哈尔滨太阳岛国宾馆、花园邨国宾馆、武汉东湖宾馆、海南鹿回头国宾馆、博鳌国宾馆、大连棒槌岛国宾馆学习交流,引进蒙菜、龙江菜、北京涮锅、炖菜等名优菜系,进一步拓展了视野、拓宽了理念、提高了宾馆的社会知名度、美誉度。在良好的声誉和口碑的影响下,七月份我们率先在延长酒店系统实现品牌输出管理,与陕西大美术集团合作,成功接管了文安驿古镇美术大酒店,用短短9天时间完成酒店前期开荒,创下了酒店开业奇迹,枣园宾馆饭店品牌逐步形成,并彰显品牌价值。

六是党建文化成果丰硕。党的建设是企业发展的根本保障、文化是企业精神和活的灵魂。近年来,枣园宾馆在抓好企业经营管理的同时,将党建工作系统融入经营管理、企业文化和品牌创建,作为一项推进运营管理的系统化工程抓紧抓实。从文化视角切入,着眼中央和上级决策部署,紧扣时代主题和企业发展主线,以改革创新的精神加快企业的快速转型。一是根据酒店管理公司党委安排部署,成立枣园宾馆党支部,配齐支委成员,在一线对客服务部门设立党员示范岗和微笑服务岗,在工程、安全、保卫等二线部门关键岗位、艰苦岗位充实党员干部,以党建带队伍,以党建促业务;二是扎实开展“三严三实”专题教育活动,认真对照检查“四风”方面问题,改进了工作作风和生活作风,妥善解决了一批职工群众反映较多,殷切希望解决的问题;三是依托延安政治底蕴和红色文化背景,致力于“酒店、旅游、文化”三位一体战略思考,创办《长征组歌》大型歌舞剧,编排枣园宾馆《音乐快板》、《礼仪服务操》,举行全员军事化训练、拓展训练,成立员工合唱团,参与体育运动协会、游泳协会活动,组建志愿者车队为考生提供免费接送服务、走进延安“八一”敬老院慰问红军老战士、延安市儿童福利院看望智障儿童等活动提升了枣园宾馆的文化内涵;四是本着“唯有员工的快乐才有宾客的满意”、“人人能成才,是才有舞台”的人文理念,营造关心员工、呵护员工、发展员工的良好氛围,对宾馆职能部门经理及副经理重新进行了任命,对主管以上干部建立了后备干部动态管理库,通过定期调薪调资调装、改善办公生活就餐环境、举行员工生日会、读书会、英语角、开展全员体验式拓展训练、组织赴国宾馆学习交流、邀请优秀员工家属体验酒店、发放防暑降温用品和节庆日困难职工慰问活动、节日聚餐活动,培养熔炼了一支爱企如家、充满智慧、充满激情、充满活力的高效能团队,真正做到用待遇留人,用情感聚人,用文化育人,用事业励人,使全体干部员工把企业当家、把同事当家人、把客户当家长,为了家庭的荣耀充满智慧、充满激情的投入工作,工作像排山倒海、雷霆万钧、气势磅礴、迅雷不及掩耳之势轰轰烈烈展开,各大网络新闻媒体、报刊杂志、微信微博、新老客户、纷纷关注枣园、转载枣园、宣传枣园、为枣园点赞、为枣园加油,为枣园传递正能量,使枣园宾馆成为新长征路上的领跑者。

各位领导、同志们,过去一年的成绩来之不易,奋斗的历程充满艰辛,取得的成绩令人欣喜,积累的经验值得铭记,这就是:不管面临多大的挑战,都必须坚持市场在资源配置中起决定性作用不动摇;不管遇到多大的困难,都必须保持心齐、气顺、劲足的良好心态;不管处理多复杂的问题,都必须把全体干部员工的利益放在第一位;不管取得多好的成绩,都必须低调务实不张扬,埋头苦干。

过去一年的成绩是宾馆上下齐心协力、和衷共济、知难而进、迎难而上、共同努力的结果,更是延长石油集团酒店管理公司正确领导的结果,是延安市委、市政府、延长石油驻延有关单位和广大宾客朋友们关心支持的结果,是枣园宾馆全体干部员工共同奋斗努力的结果,在此,我谨代表延安枣园宾馆向长期以来关心枣园宾馆的各位领导、新老客户、社会各界朋友和默默无闻、任劳任怨奋战在宾馆各条战线上的全体干部员工及家属表示衷心的感谢和崇高的敬意!

过去一年工作中一些行之有效的思路和做法,要在今后的实践中继续坚持、不断探索与完善。同时,我们清醒认识到,前进道路上还有不少困难和问题。主要是:经济稳中向好基础还不牢固,效益增长的内生动力尚待增强;经济型酒店异军突起、中档酒店继续升温、高端酒店处境艰难;枣园宾馆仍处于企业成长期,管理运营经验有待进一步积淀提升,各级管理人员的专业业务素质、工作能力还需不断的学习提高;工作要求标准不高,纪律不严,服务不优,成本高位运行、管理不精细、作风不实等问题依然存在,这些问题有的是发展中产生的,有的折射了思想问题,有的是自身主观原因或工作不到位造成的。对存在的问题,应先从自身找原因,想办法,勤问责,员工所望正是我们企业所向,要牢记责任使命,增强忧患意识,敢于担当,毫不懈怠,扎实有效解决问题,决不辜负干部员工和领导的厚望。

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