来源时间为：2023-08-23
为助力国卫复审和创建国家食品安全示范城市，营造良好的食品安全环境，日前，黄石港区市场监管局持续开展“三小”专项整治，制定了餐饮单位的“红黑榜”（第一期），一起来看看哪些餐饮单位上榜了！
红榜
1.黄石楚乡厨艺嘉贰餐饮服务有限公司（黄石市黄石港区湖滨大道38号附1
上榜理由：操作区域卫生干净整洁；食品安全管理台账齐全规范，从业人员健康管理规范。
2.黄石港区锦福甲鱼小馆（黄石市黄石港区湖滨大道38号附1）
上榜理由：操作区干净卫生；物品摆放整齐有序；食品分类清晰、标签明确。
3.黄石港区徐胖子有点味天方店（黄石经济技术开发区花湖街道湖滨大道43号金桂园小区第3栋103铺）
上榜理由：物品摆放整齐有序；操作区干净卫生。
4.黄石港区爱饭时尚餐厅（黄石经济技术开发区花湖大道40号101铺）
上榜理由：环境卫生较好，符合相应食品安全要求。
5.黄石港区胜治外贸天虹店（黄石港区天虹小区C15-17、18、19）
上榜理由：操作区干净卫生；符合相应食品安全要求。
6.黄石港区安琪蛋糕店（三江共和城17-110-1,210）
上榜理由：操作区干净卫生；符合相应食品安全要求。
7.黄石港区香香快餐店（黄石港区湖滨大道43号杜鹃园小区第2栋付01）
上榜理由：操作区干净卫生；符合相应食品安全要求。
8.黄石港区口味园早餐店（黄石港区天虹小区C15-21号）
上榜理由：操作区干净卫生；食品分类清晰、标签明确。
9.黄石港区芬姐烧菜馆（黄石港区湖滨大道36号阳光大厦）
上榜理由：操作间干净卫生；符合相应食品安全要求。
10.黄石港区小食光私房烘焙店（花湖大道51号8栋63号）
上榜理由：操作区干净卫生，物品摆放整齐，食品分类清晰、标签明确。
11.黄石港区沙师弟餐饮店（万达广场室内步行街3层3035号商铺）
上榜理由：三防设施齐全有效；保持餐饮经营场所环境清洁，墙壁、天花板、门窗、地面、排水沟、操作台、食品加工用具等无破损、霉斑、积油、积水、污垢等。
12.武汉市仟吉餐饮管理有限公司黄石万达店（万达广场金街外铺101.102室）
上榜理由：食品原料冷藏设施干净卫生，柜内开封原料密封分类保存；
13.黄石港区幸运咖现磨咖啡店（花湖大道30号A1、A2、A3、A6、A7号楼SA3-1052）
上榜理由：餐饮经营场所环境清洁，墙壁、天花板、门窗、地面、排水沟、操作台、食品加工用具等无破损、霉斑、积油、积水、污垢等；清洁毛巾分类明确，盛放容器和加工制作工具区分标识明显、分开放置和使用；防止食品交叉污染的措施有效。
14.黄石港区潘先森小吃服务店（万达金街SA5-1063A）
上榜理由：保持餐饮经营场所环境清洁，墙壁、天花板、门窗、地面、排水沟、操作台、食品加工用具等无破损、霉斑、积油、积水、污垢等；盛放调味料的容器保持清洁，加盖存放。
15.黄石港区川渝坊餐饮店（花湖大道30号A4号楼SA1-1006）
上榜理由：保持餐饮经营场所环境清洁，墙壁、天花板、门窗、地面、排水沟、操作台、食品加工用具等无破损、霉斑、积油、积水、污垢等。
16.湖北卡乐卡饮食管理有限公司黄石万达二店（万达广场SA3-1053A铺）
上榜理由：保持餐饮经营场所环境清洁，墙壁、天花板、门窗、地面、排水沟、操作台、食品加工用具等无破损、霉斑、积油、积水、污垢等；盛放调味料的容器保持清洁，加盖存放。
黑榜
1.黄石港区七里香小吃店（中山小学延安路72号）
上榜原因：餐饮经营场所墙壁存在大量霉斑；天花板、地面、操作台、食品加工用具等严重积油、污垢；
2.黄石港区圣特利私人订制蛋糕店（万达金街SA5-1037）
上榜原因：裱花专间对方大量外包装等杂物，地面、橱柜，冷藏柜存在大量霉斑；冰柜内半成品原料未密闭存放；水果原料存在软化变质的迹象。
3.黄石港区烤堡小吃服务店（纺织五路16号15号楼207铺，美团店铺名称：万州烤鱼（黄石港店））
上榜原因：地面、操作台、食品加工用具等严重积油、污垢；半成品原料拆封后直接裸放于冰柜内；
4.黄石港区杨太婆汤粉万达店（万达金街SA3-1058室）
上榜原因：已存放食品的容器未加盖，直接置于地面，且与未加盖的垃圾桶相邻，存在食品污染的风险；冰柜内积霜，半成品原料未加盖或覆膜存放，且盛放的容器积油、积垢。
5.黄石港区随你吃餐饮店（万达金街SA5-1007号）
上榜原因：地面、操作台、食品加工用具等积油、积垢；冰柜有霉斑，半成品原料未加盖或覆膜存放。
6.黄石港区家味一号酒店（顺佳四季花城1附37、附38号）
上榜原因：天花板排水管上积油，有滴落到下方食品操作区的风险；冰柜有霉斑，积霜滴水，下方食品原料未加盖或覆膜；食品原料储存柜及切配区域与未加盖的垃圾桶和化学灭虫药紧邻，存在交叉污染的风险。
7.黄石港区川王酒楼（四季花城平湖1号楼）
上榜原因：食品处理区墙壁、加工用具积油积垢、霉斑，天花板墙皮脱落，有掉落至下方食品操作区的风险。
8.黄石港区牛玖哥餐饮店（花湖大道30号1、2、3号楼外铺142室）
上榜原因：食品操作台积油积垢，距离未加盖的垃圾桶过近；小料盒紧邻灶台且未加盖，交叉污染风险较大。
9.黄石港区老袁烧烤店（花湖大道11-1-1L05号）
上榜理由：设施设备未定期清洗维护，操作间环境卫生差，物品摆放杂乱。
10.黄石经济技术开发区来一锅餐馆（黄石市东方装饰城宏进批发市场）
上榜理由：设施设备未定期清洗维护，操作间环境卫生差。
11.方明土豆片（花湖明家墩1号）
上榜理由：设施设备未定期清洗维护，操作间环境卫生差。
12.黄石经济技术开发区卡友餐厅（迎宾大道交叉路口华发兄弟物流园旁）
上榜理由：设施设备未定期清洗维护，墙面油污重，操作间环境卫生差。
13.黄石港区冬梅农家小炒店（开发区花湖大道公汽公司宿舍）
上榜理由：整体卫生环境交叉，操作间墙面油污重，排风扇无三防设施。
下一步，黄石港区市场监管部门将针对排查出的重点单位进行“回头看”，确保问题隐患一一整改落实到位。聚焦“整改成效”，对屡查屡犯、不按规范操作、卫生条件差、存在较大食品安全隐患的入网餐饮经营者，依法依规查处，涉嫌犯罪的按程序移送公安机关。
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原标题：《红黑榜！黄石29家餐饮单位被点名》
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