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原标题：延安年夜饭吹起“节约风”酒店也开始玩“私人定制”临近春节，市民们开始张罗年夜饭。今年除夕正常上班，不少人无暇准备，在酒店吃年夜饭便成了他们的首选。记者调查发现，今年在酒店预定年夜饭依旧火爆
原标题：延安年夜饭吹起“节约风”酒店也开始玩“私人定制”
临近春节，市民们开始张罗年夜饭。今年除夕正常上班，不少人无暇准备，在酒店吃年夜饭便成了他们的首选。记者调查发现，今年在酒店预定年夜饭依旧火爆，多个酒店的套餐价格较往年都有所下降，且不再强推套餐，而采用“私人定制”。
在市区某单位上班的李先生说：“每年春节，我都会接父母来我家过年，可今年除夕不放假，我和妻子都要上班，下班之后根本无暇准备年夜饭，又不想让父母操劳，所以今年我们家会选择在酒店吃年夜饭。”
中心街某酒店的经理告诉记者，往年年夜饭的价格都在1000元以上，现在提倡节约，酒店也积极响应推出了一些价格较低的套餐，平均价位在800元左右。而且，今年酒店不会强制推出套餐，顾客可以根据喜好单点，有特殊需求，还可以提前订制。与此同时，仍有一些酒店实行套餐制，双拥大道一家酒店经理表示，酒店规模较大，接待的人多，春节期间，有些服务员和厨师都回家过年了，如果单点，可能来不及做。而套餐则不同，酒店准备套餐较为方便，也可以节约人力资源。
记者在采访中了解到，大多数市民还是选择在家吃年夜饭。家住宝塔区枣园镇枣园村的加阿姨说：“我3个孩子都在外地上班，很少回家，想到他们平时在外边都比较辛苦，以前我都会准备一大桌子的年夜饭，可最后吃不完都浪费了。孩子们都很孝顺，怕我准备这些辛苦，建议到饭店吃，可我觉得还是在家里吃温馨，过年图的是一家团圆。今年我只准备了咱们这边一些传统的年茶饭和一些简单的家常菜，这些他们在外边吃不到。”(记者马政南江远)
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